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2019年09月 アーカイブ

2019年09月01日

カレー

インディアン・カレーを作りました。
スパイスから潰して本格的に。
キッチンがインドの香りに包まれるーーーー!
出来たカレーも本格的で美味しいんです。
我が家ではよく登場するこのカレー、ビールにあうんだよねー。

ご飯もただの白米ではなくてインド米で、ターメリック入れて炊きます。
美味しいんだよーー。
そう言えば最近はナンを作ってないな。ナンも美味しいよね。
家で作るとさらに美味しいので、次回はナンだ!

少し余ったカレーはもちろん次の日にいただきます。
お昼にひとりで食べる事もあるし、また家族で食べることもある。
足りない料の時はもちろん他のオカズなど作る、、でもそれってやっぱりインドっぽいものになる。
例えばサモサとか。
お腹いっぱいになります。しあわせーー。

インディアンカレーでもらっきょとか欲しくなるけどね(笑)
日本人だなーーーがはは!
インド人もビックリ!?…でも食べたくなるでしょ?定番だよね。
私だけかな??そんなことないと信じたい、信じてる。

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